Obesidad infantil en Chile: Hábitos alimenticios al banquillo
Los niveles de sobrepeso y obesidad infantil en Chile son "alarmantes", según demuestra el último Simce de Educación Física y un estudio de la OCDE que pone a nuestro país entre los cuatro con más población obesa en el mundo. Expertos advierten de la necesidad de modificar los hábitos alimenticios en la familia y de regular las leyes sobre alimentación y publicidad.
Esta semana fueron dados a conocer los resultados del Simce de Educación Física, los cuales fueron calificados como “alarmantes” por la Ministra de Educación, Carolina Schmidt.
La medición realizada a estudiantes de octavo básico de colegios municipales, particular subvencionados y particulares reveló que cuatro de cada 10 presenta obesidad o sobrepeso y el 23% de los adolescentes tiene riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y metabólicas en su adultez.
Con el objetivo de reducir estos índices, la ministra anunció la implementación de una serie de medidas.
“Primero, se incrementan las horas de educación física en todos los establecimientos educacionales de nuestro país. Este año 2013 se modifica fuertemente la entrega alimenticia que se realiza a través de la Junaeb a los establecimientos educacionales, para hacer una entrega alimenticia que sea menos calórica, con menos contenidos de azúcar y sal y que incremente fuertemente la presencia de frutas y vegetales”, expresó.
Sin embargo, para el nutriólogo de la Universidad de Chile, Jaime García, estas son “absolutamente insuficientes”, ya que a su juicio existe la necesidad de regular la ley 20.606 sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad.
“Aquí tenemos un problema que viene de la casa, hay un problema educativo, nutricional y de marketing, donde los niños están sujetos al marketing de los productos poco saludables. Aquí hay que decirle a la ministra: preocúpese de que el reglamento de la ley 20.606 se elimine y se haga un reglamento que tenga el visto bueno de los expertos, no solamente que esté hecho a la medida de la industria alimentaria. Eso es lo que hace falta y, lo que propone la ministra es una medida positiva indudablemente, pero en lo absoluto suficiente”.
El nutriólogo denuncia que la obesidad se está transformando en una enfermedad crónica que afecta principalmente a la población infantil y los sectores más vulnerables, para la cual el Ministerio de Salud y el Ministerio de Educación no estarían tomando las medidas adecuadas.
Además, critica la censura a programas de televisión que pretenden alertar a la población sobre los componentes de los alimentos, haciendo un llamado al Colegio de Periodista a regular al respecto.
La presidenta de la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados, Marisol Turres, espera que con la paulatina entrada en vigor de la ley de etiquetado de los alimentos estos índices puedan reducirse.
No obstante, explica que a nivel legislativo no es mucho lo que los parlamentarios pueden hacer para cambiar los hábitos alimenticios de las personas.
“Sabemos que es un problema que se ha venido desarrollando desde hace algún tiempo y que dice relación básicamente con los estilos de vida poco saludables que estamos teniendo todos los chilenos. Cuando la obesidad ha ido aumentando en adultos, es indudable que esto también repercute en los niños porque son hábitos alimenticios de toda una familia, al final toda la familia va a comer igual de mal”, expresa.
La diputada UDI advierte que Chile está convirtiéndose en una sociedad cada vez más sedentaria. “Si bien hemos tenido un mejoramiento y un mayor bienestar económico, este no se ha traducido en tener una alimentación más equilibrada, sino que el bienestar económico y la recreación muchas veces pasan por comer chatarra en exceso”, constata.
En ese sentido, un reciente estudio de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), ubica a Chile en el cuarto lugar de los países con más obesos en el mundo, enfermedad que deriva en diabetes, hipertensión, problemas cardiovasculares, óseos, articulares y psicosociales, entre otros.
Programación Actividades Diciembre 2013
Miércoles 4 de diciembre al Jueves 12 de diciembre
Prueba de Síntesis
Salida Jornada Mañana: 13:00 hrs.
Salida Jornada Tarde: 19:00 hrs.
Viernes 13 de diciembre
Colegio Sede de votaciones
Lunes 16 de diciembre
Colegio Sede de votaciones
Martes 17 de diciembre
Promedios Finales
Resultados de Becas
Miércoles 18 de diciembre
Clausura Extraescolar: 15:30 hrs.
Salida Jornada Tarde: 19:00 hrs.
Jueves 19 de diciembre
Premiación Alumnos Destacados: 11:30 hrs.
Salida Jornada Mañana: 11:00 hrs.
Viernes 20 de diciembre
Desayuno Finalización del año
Entrega de Certificados de Notas y de Personalidad
Salida Jornada Mañana: 12:00 hrs.
Salida Jornada Tarde: 17:00 hrs.
Jueves 26 y Viernes 27 de diciembre
Matrículas:
Mañana: 8:30 hrs. a 12:30 hrs.
Tarde: 14:00 hrs. a 17:30 hrs.
Fue un músico multiinstrumentista y compositor que saltó a la fama como uno de los miembros fundadores de The Beatles, una banda de rock británica activa durante la década de 1960.
En la Universidad San Sebastián se desarrolló la premiación de Adicpa 2013.
Se realiza última formación de 4°s Medios, con entonación himno Nacional e Himno del Colegio.
Este 19 de Noviembre se realizó el 2° ejercicio de evacuación de Terremoto y Tsunami para alumnos de la jornada de la Tarde.
Estudiantes hacen entrega de silla a la Biblioteca CRA, por trabajo en Tecnología.
Correo Institucional
Link de interés
Crudo diagnóstico de psiquiatra Otto Dörr: “La juventud chilena está enferma”
Psiquiatra chileno sostiene que los jóvenes hoy forman parte de una sociedad sin límites, donde los entretenido es lo que produce placer y lo que no es fome, malo y no interesa.
Como preocupantemente “negativo” es el diagnóstico que el reconocido psiquiatra Otto Dörr hace sobre la juventud chilena y su futuro próximo.
¿La razón? Una sociedad sin límites, marcada por una concepción hedonista de la vida, donde lo entretenido y lo que produce placer es bueno, y lo que no, es malo o no interesa.
“Estamos en una sociedad que carece de normas y eso es muy grave. Y en el futuro podríamos estar todavía peor, porque somos uno de los mayores consumidores de marihuana en el mundo y los niveles de consumo de alcohol en la juventud alcanzan cifras inverosímiles, muy superiores a EE.UU., España, Francia, etc. Esto es particularmente grave en las mujeres jóvenes, porque su fisiología es distinta a la del hombre y una serie de factores que sería muy largo detallar aquí hacen que, frente a la misma cantidad de alcohol, el efecto sobre ellas sea mucho peor que en los varones.
Atrofia del lenguaje
Además habría que agregar que la precariedad del lenguaje hablado por los jóvenes representa un peligro aún mayor, porque perder la palabra es lo mismo que perder el espíritu”, precisa.
A juicio del miembro de la Academia Chilena de Medicina, en la actualidad, con suerte el chileno medio utiliza 400 palabras y la juventud, menos aún. “Lo que está a años luz de una persona culta alemana que maneja aproximadamente 16.000 palabras y más aún del gran poeta, dramaturgo y científico, Johann Wolfgang von Goethe, que utilizaba 80.000”, comenta.
El facultativo agrega que la falta de lectura, el mal uso de Internet y la pésima calidad de los programas que se transmiten por televisión han, sin duda, ayudado a producir esta suerte de atrofia del lenguaje que se observa en Chile. “En el caso de la mayoría de los hombres el problema es aún más grave, puesto que su lenguaje está plagado de groserías y además pronuncian muy mal y no se les entiende nada. Desgraciadamente las mujeres también se están contaminando con esta forma de hablar, pero todavía hay un grupo que se salva. Además, por una misteriosa razón, ellas pronuncian mejor y no farfullean, como los varones“, expresa.
Siguiendo la misma línea, Dörr enfatiza que a nivel de las autoridades no se ha hecho nada por salvar el lenguaje de los chilenos. “Hay que empezar en los colegios a enseñarles a hablar y a leer a los niños, a que aprendan a querer su idioma, como ocurre en Francia, Inglaterra o Alemania, donde la gente tácitamente compite por quién se expresa mejor”, asevera.
Escasez de referentes
“Otro problema que observo es la falta de referentes en nuestra sociedad, a diferencia de lo que ocurre en Europa. Aquí no hay propiamente una elite digna de servir de modelo, tanto en el modo de hablar como de conducirse. Tampoco se enseña en los colegios a admirar a nuestros héroes, a nuestros grandes políticos, a nuestros literatos, artistas o científicos, personajes que sí serían dignos de imitar”, enfatiza.
El especialista compara esto con lo que ocurre en Alemania, por ejemplo, donde el gran Goethe tiene una presencia permanente en la sociedad: “No es sólo que cada ciudad que se precie tenga una estatua suya, sino que en todas partes (colegios, universidades, sobremesas) se repiten sus poesías, que tienen gran belleza y profundidad, y se discuten sus ideas filosóficas, científicas y políticas. En sus observaciones y teorías científicas se anticipó a muchas de las perspectivas que caracterizan el llamado ‘nuevo paradigma de las ciencias’, que empezara a desarrollarse a partir de la Primera Guerra Mundial”.
Señales positivas
Finalmente, el profesional reconoce también algunos signos esperanzadores: “Lo mejor que ha pasado en Chile en los últimos años es el fenómeno de las orquestas juveniles. Estas fueron fundadas bajo el gobierno del Presidente Lagos y la tutela de la Sra. Luisa Durán. En los 15 años transcurridos se han formado ya 300 orquestas, que han transformado no sólo la vida de estos niños y jóvenes músicos, sino también la de sus familias. Porque la música, dada su perfección intrínseca, ayuda a moldear y elevar el espíritu. En la Grecia clásica se pensaba que la música era perfecta, porque reproducía la armonía del movimiento de las estrellas y esa armonía la trasladaba la música al alma tanto del ejecutante como del auditor.”
“El exceso de dinero, por sí mismo, trae más problemas que soluciones”. Dörr termina afirmando que “sin desarrollo cultural y espiritual no hay un desarrollo económico verdadero, porque el exceso de dinero, por sí mismo, trae más problemas que soluciones. “Esto trae, por ejemplo, problemas como el hedonismo, del que hablábamos al principio, la mala distribución de los ingresos, los abusos de los más poderosos (pensemos en lo que hacen las grandes cadenas de supermercados con sus proveedores), el imperio del mercado en la creación de cultura (pensemos en nuestra menesterosa televisión) y, paradójicamente, la falta de desarrollo científico-tecnológico. Y sin éste, no tenemos ninguna posibilidad de llegar a ser un país verdaderamente civilizado.”
Nomofobia: La nueva adicción que asecha a los adolescentes
¿Ha oído hablar de la Nomofobia? Lo más probable es que no, pero tal vez sí ha sentido un miedo irracional cada vez que olvida su teléfono celular. Una profunda sensación de desconexión lo invade. Eso es justamente la nomofobia, la adicción a los smartphones y la necesidad de permanecer conectado a las redes sociales (Twitter, Whatsapp, Facebook, etc.). Sus efectos pueden ser tan nocivos y graves como el alcoholismo o la drogadicción.
Conversamos con Marc Masip, Director de Desconect@, una iniciativa española que trata a los adictos a celulares y redes sociales (nomófobos) mediante un programa psicoeducativo. Se trata de una organización que también atiende consultas desde Chile a través de su sitio web: www.programadesconecta.com.
¿En qué consiste este fenómeno?
Este término, que deriva de la expresión inglesa "no-mobile-phone phobia", tiene su origen en 2011, a propósito de un estudio realizado en Reino Unido que pretendía plasmar la ansiedad, miedo o nerviosismo que siente la gran mayoría de usuarios de teléfonos móviles a salir de casa sin su dispositivo móvil. O temer que se les agote la batería y quedarse sin cobertura o saldo.
Actualmente existe un abuso del teléfono móvil desmesurado. Empiezo a creer que el celular maneja al ser humano y no al revés. Es ciertamente preocupante, y lo peor, es que puede producir graves problemas en un desarrollo futuro. Los principales daños: disminución del rendimiento escolar y laboral, oscilaciones alarmantes del estado de ánimo y conflictos familiares, entre muchos otros.
¿A quiénes afecta?
Las principales víctimas son los adolescentes, ellos tienen una personalidad mucho más vulnerable y una resistencia inferior ante la presión social.
Entre los adultos de 25 y 40 años existe una conciencia de que abusar del teléfono en determinadas situaciones es inadecuado, aunque siguen haciéndolo. Estamos en el punto más álgido del fenómeno y en breve la conciencia social nos llevará a un uso mucho más responsable.
Los jóvenes han crecido sin dar la cara, afrontando los problemas u adversidades a través de una pantalla. Es más facil expresar cosas si la otra persona no está delante, te da más tiempo de reflexión y puedes enfocarlo de forma más beneficiosa.
¿En qué instante una persona ya es adicta?
En el momento en que tu vida depende del aparato. El 95% de las actividades de ocio son posibles de hacer sin el fono, otra cosa es que seamos capaces. Pero la verdadera necesidad la crea el usuario. Desde Desconect@ trabajamos para un buen uso, creemos firmemente en el avance tecnológico, pero también creemos que su abuso puede crear conflictos de magnitudes inesperadas. Una foto mal enviada, una imagen improcedente colgada en las redes sociales, un mensaje inapropiado, etc., puede marcar el futuro de una persona. Hay que utilizar las nuevas tecnologías de forma correcta.
¿A qué síntomas hay que poner atención?
Cuando le decimos a nuestro hijo, pareja o amigo que deje de pasar el rato con el celular y no lo suelta. Cuando constantemente sentimos la necesidad imperiosa de mirar el teléfono. Cuando lo revisamos, no hay nada, y lo consultamos por si acaso. Cuando dejamos de hacer actividades porque lo he dejado en casa. Cuando conducimos usando o mirando el smartphone. Hay varios síntomas, pero el principal es sentirse vacío, desprotegido, indefenso cuando no tienes el teléfono contigo.
¿Cómo se trata a los nomófobos?
Lo fundamental es el cambio de hábitos. Poner reglas de juego. En el caso de los menores nunca entenderán el por qué, pero debemos hacerles ver que es por su mejora en el futuro. Si no lo llegan a entender, hay que ser firmes. Debemos tener muy presente que en la gran mayoría de casos, los jóvenes abusan del celular por otros problemas subyacentes (familia, amigos, autoestima, dificultad en las relaciones).
En el caso de los adultos, es una cuestión de movimiento social. Hoy damos por supuesto que debemos tener un teléfono inteligente, sino el de al lado nos supera, ya sea en el trabajo, en el grupo de amigos o en el mismo status, y realmente no es así. Estar conectado todo el día no te permite algo tan básico como conectarte contigo mismo, saber quién eres o lo que realmente necesitas para ser feliz.
La nomofobia es un fenómeno en crecimiento en Europa ¿Qué sabes de la situación en Latinoamérica y en Chile en particular?
En Chile el fenómeno está en auge al igual que en Europa y en otros países Latinoamericanos. La Universidad Católica hizo un estudio al pueblo chileno basado en los resultados iniciales encontrados en Reino Unido, concluyendo que a pesar de las diferencias culturales, los ciudadanos de ambos países actúan de manera muy similar. El sentimiento más común de los usuarios recae en sentirse vacío sin el celular.
Psicólogo español advierte del riesgo de adicción que generan las redes sociales
Aunque las redes sociales, internet y las nuevas tecnologías en general tienen efectos positivos en varios ámbitos, pueden generar altos grados de adicción y dependencia. Esa es la teoría que presenta el psicólogo español Enrique Echeburúa, quien visitó nuestro país esta semana para exponer sobre la adicción a la tecnología y la ludopatía, en seminarios organizados por la red Al Sur de Nosotros.
"Las nuevas tecnologías son fantásticas, no se trata de demonizar lo que son. Nos facilitan la vida, pero de todo se puede hacer un mal uso. Tenemos que marcar límites. Pasa lo mismo con un auto. Si conducimos bajo los efectos del alcohol o a 300 kilómetros por hora, estamos haciendo un mal uso de él", explica Echeburúa.
El psicólogo explica que existen distintos tipos de adicción: a internet, a las redes sociales, a los servicios de mensajería como WhatsApp. Pero todos se basan en la necesidad de estar constantemente conectado.
"Un adolescente que en la noche se queda navegando hasta tarde y al acostarse no apaga el teléfono o lo pone en silencio, sino que lo deja vibrando y lo pone debajo de la almohada para sentir cualquier mensaje que le llega, eso es un mal uso que puede denotar adicción", indica.
La habilidad tecnológica y el conocimiento que tienen de los nuevos productos hacen que el segmento juvenil sea el que tiene más riesgo de caer. Por ello es necesario el trabajo de padres y educadores desde una edad temprana. "Tiene que haber programas en la escuela que enseñen a los niños a usar estas nuevas tecnologías y los padres tienen que estar atentos. No pueden ser ignorantes de lo que hacen sus niños y adolescentes cuando se encierran en la pieza a navegar por internet. No sabemos qué objetivo tienen cuando lo hacen".
En este mismo sentido, Echeburúa advierte que hay que limitar la exposición que tienen los niños menores a este tipo de tecnologías. En vez de comprarles un tablet, que usen el de los padres para jugar de vez en cuando. "Los niños no tienen porqué tener un smartphone o un iPad. Pueden tener un teléfono básico, para comunicarse con sus padres, pero no necesitan un smartphone a esas edades. Hay que regular para no darles acceso a una tecnología demasiado potente para ellos. No le podemos dar un auto de última generación a un niño. La potencia de la tecnología debe estar en relación a la edad y el grado de madurez del menor", explica el psicólogo.
Aprender a desconectarse
Otro ámbito que se ha visto ampliamente afectado por la tecnología, según Echeburúa, es el del trabajo. Si hace algunos años la idea de llevarse trabajo a la casa no era común, hoy muchos jefes esperan que sus empleados estén disponibles 24 horas al día a través del correo o incluso servicios de mensajería. "Las personas están constantemente localizadas. Fuera del trabajo están localizadas, durante el fin de semana están localizadas, incluso fuera de su país. Es necesario tener una disciplina clara parar separar la vida laboral de la personal", advierte el español.
El problema es que si bien uno puede establecerse límites propios, eso no significa que el sistema corporativo los vaya a respetar. Echeburúa reconoce que esto puede pasar, pero indica que la mejor solución es fijar límites desde el principio, para evitar malentendidos. "Hay que establecer las reglas del juego porque si no entramos en una dinámica patológica todos. Si el ambiente es insano, no podemos justificarlo para no desmerecer el conjunto".
"Se abusa innecesariamente del término urgente. La mayor parte de las cosas no son urgentes. Hay excepciones, y una persona puede hacer la mayoría de las cosas en su jornada de ocho horas. Para el bienestar emocional de una persona, tiene que ser consciente de qué pertenece a su vida personal y cuándo ésta empieza. Hay que encontrar ese punto de equilibrio e imponerlo", concluye.
Notas de interés
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Efemérides: Diciembre
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Con la asistencia de los colegios asociados a ASEPAR, se realizó la 6ta muestra artística, mostrando cada taller su trabajo del año.
Los Terceros Medios despiden a los 4° Medios en un desayuno fraterno, junto a sus profesoras jefes.
El taller de hanball de nuestro colegio se presenta en el Colegio Pinares.
Estudiantes de nuestro colegio participaron en las comptencias de atletismo organizado por ADICPA.
El ataque pretendía ser una acción preventiva destinada a evitar la intervención de la Flota del Pacífico de los Estados Unidos en las acciones militares que el Imperio del Japón estaba planeando realizar en el Sudeste Asiático contra las posesiones ultramarinas del Reino Unido, los Países Bajos y los propios Estados Unidos.
Es una película de fantasía y aventuras basada en el libro homónimo de J. K. Rowling, dirigida por el cineasta Chris Columbus y estrenada en 2001. Se convirtió en el primer lanzamiento en la serie cinematográfica de Harry Potter.
fue un productor, director, guionista y animador estadounidense. Figura capital de la historia del cine de animación, es considerado un icono internacional gracias a su influencia y sus importantes contribuciones a la industria del entretenimiento durante gran parte del siglo XX.
Fue un compositor, guitarrista, productor discográfico y director de cine estadounidense. Con una carrera de más de treinta años, Zappa compuso rock, jazz, blues, electrónica, música clásica y música concreta, entre otros.
El primer trasplante exitoso en Suramérica se realizó el 28 de junio de 1968 y estuvo a cargo del cirujano Jorge Kaplán y su equipo de especialistas entre ellos el enfermero naval Alvaro Méndez Rojas.
“Ser honesto no puede hacerte conseguir un montón de amigos, pero siempre te hace obtener los correctos”
John Lennon (1940-1980), cantante y compositor británico
4 de diciembre de 1958: Fallece en Santiago el Cardenal José María Caro, a los 92 años.
5 de diciembre de 1918: Muere en Italia el famoso escultor chileno Nicanor Plaza.
9 de diciembre de 1851: Muere Ramón Freire.
10 de diciembre de 1945: Gabriela Mistral recibe el Premio Nobel de Literatura.
21 de diciembre de 1886: Muere en Santiago la poetisa Mercedes Marín del Solar.
25 de diciembre: Nacimiento de Cristo. Llamada también Navidad. Ante el niño Jesus se postran para adorarle los pastores de belén y desde el Oriente llegan también los reyes magos Gaspar, Melchor, Baltasar guiados por una estrella para ofrecerle sus presentes.
25 de diciembre de 1676: Desde esta fecha se celebra la Fiesta de Andacollo en esa aldea del norte de Chile.
INFORMACIONES
RESULTADOS DE BECAS: MARTES 17 DE DICIEMBRE
+ 5° básico a 3° medio: Salida de clases, 13:00 hrs.
+ Los Talleres Patinaje y Gimnasia continúan en diciembre.
+ Reforzamientos Finalizados.
+ Talleres dirigidos por Prof. Luis Cartes finalizados.
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Las Violetas 1975 - San Pedro de la Paz